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Tee - Zubereitung

Tee Dosierung pro Tasse Ziehzeit Temperatur

Darjeeling 1 Teelöffel 2 Min. 100°
Ceylon Blatt 1 Teelöffel 3 Min. 100°
Ceylon Broken 1 gestr. Teelöffel 3 Min. 100°
Assam 1 Teelöffel 2 Min. 100°
Formosa 1 Teelöffel 3 Min. 100°
grüner und weisser Tee je nach Blattgröße 2 Min. 80°
Oolong 1 Teelöffel 3 Min. 100°
Pu Erh 1 Teelöffel 4 Min. 100°
Rooibush 1 gestr. Teelöffel 7 Min. 100°
Früchtetee 1 gehäufter Teelöffel 8 Min. 100°
Kräutertee 1 gehäufter Teelöffel 8 Min. 100°
Lapacho 1 Teelöffel 15 Min. 100°
Mate 1 gestr. Teelöffel 3 Min. 100°
Bambus 1 gehäufter Teelöffel 3 Min. 80°


Häufig werden wir von Kunden nach der Zubereitungsempfehlung für Ihren Tee gefragt.

Ziehzeit und insbesondere Dosierung des Tee sind aber in hohem Maße vom persönlichen Geschmack abhängig.

Obige Tabelle ist daher nur als Orientierungshilfe zu sehen.
Die Brüh-Temperatur sollte schon eingehalten werden, aber Ziehzeit und Dosierung können Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack nach oben oder unten variieren.



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